Også Italien tilbyder et stort og lækkert udvalg af hvidvine. Og her har Italien sine helt egne specialiteter at byde på såsom Verdicchio, Orvieto, Soave, og Asti Spumante, blot for at nævne de mest åbenlyse. Og med den store variation i de italienske hvidvine er det svært for en vinelsker at overse disse fantastiske vine.