Stimson Estate Cellars

Washington States Columbia Valley regnes blandt de fineste vinområder i verden. De første kommercielle tilplantninger blev pioneret i 60’erne af Stimson Lane gruppen, der også står bag Chateau Ste. Michelle og Columbia Crest Winery.

The Cascade Mountains skærmer området af for regn og fugtige vestenvinde. Den mægtige Columbia River sikrer rigelige forsyninger af vand. Et langt, lunt efterår, med mere end to timers ekstra sollys pr. dag sammenlignet med Californien, og store spring mellem dag og natte temperaturer, sikrer druerne den langsomme og stabile modning, der giver de fineste aromaer og de bedst balancerede vine. Verdensklasse betingelser med andre ord!

Juan Muños Oca har været hos Stimson Estates siden 2003, hvor han blandt andet har arbejdet side om side med den legendariske "Sugar" Ray Einberger. I 2011 blev han forfremmet til chefvinmager og fik dermed også ansvaret for Stimson Estate Cellars vinene. Målet er at skabe velsmagende, intense vine, der reflekterer de fremragende vækstbetingelser i Washington State og druesorten. Og så skal de tilbyde et førsteklasses pris/kvalitetsforhold.