Cabernet Sauvignon druen modner til perfektion i Californiens mirakuløst gode klima, og det afspejles i den bløde og imødekommende stil. Aromaerne, med mindelser om solbær, signalerer klassisk Cabernet, og helheden understøttes med et lækkert vaniljeagtigt strejf af eg. En herlig vin, der leverer her og nu. Prøv f.eks. til kalvekød, lam eller ikke for tunge retter med oksekød.