Single malt whisky

Single malt er for mange den absolut fineste form for whisky. Single malt er en whisky som ikke er blandet med whisky fra andre destillerier. Desuden skal whiskyen være fremstillet af maltet byg. De fleste single malt ligger efterfølgende på træfade i en årrække, normalt fra min. 3-4 år op ad. De typiske single malts er ofte lagrede i omkring 12 år. Der findes rigtig mange meninger om hvor længe en single malt skal lagre, hvordan den drikkes (med/uden is, med/uden vand), men vi lader det være op til den enkelte at nyde whiskyen på den måde som du foretrækker.