Der er produceret i alt 1825 flasker af Thy Whisky No. 13 Stovt. En andel af whiskien er lagret på fade som har været brugt til at lagre Thisted Bryghus fadlagrede Limfjordsporter. Resultatet er en kavalkade af søde nuancer af vanilje, karamel, egetræ, lakridsrod, støvet korn og en anelse sød røg.