Organics-serien fra Yalumba er en serie organisk dyrkede vine, og
samtidig et klart udtryk for, at Yalumba tager sit miljøansvar meget
alvorligt. Denne vin er tilmed veganervenlig.
Denne vin er produceret af Viognier-druer, der er organisk dyrket i South
Australia i Australien.
Det er en organisk certificeret og veganervenlig hvidvin med eksotisk
duft og kompleks frugtsmag.
Flot hvidvin med strågul farve med et grønligt skær samt eksotisk duft
med noter af kaprifolium, citrus, abrikos, fersken, cashewnødder og frisk
ananas. Smagen er kompleks, lækker og fyldig med noter af krydderier,
citrus og abrikos efterfulgt af en skøn og frisk eftersmag.
Denne velafbalancerede hvidvin er særdeles velegnet til fisk, fjerkræ,
pasta- og risretter, grøntsager samt salater. Det er en vin, der skal
serveres afkølet, og den bør drikkes forholdsvis ung.