Westland Peated er lavet på en blanding af kraftig røget single malt, blandet med ikke røget, forenet på Amerikansk eg. Det giver en whisky som byder på jord, støv, dild og grønne urter samt nødder og vanilje i duft såvel som smag.

Westland Whisky er single malt på en helt ny måde, med respekt for traditionerne og et såkaldt "Pacific North West" twist.