På Balvenie destilleriet som normalt har en stil uden tørv , producerer man hvert i en uge tørvet whisky, som man derfor kalder Peat Week.

Denne første udgave er destilleret i 2002 og lagret 14 år på amerikanske egetræsfade, som giver en let røget whisky med noter af citrus, vanilje og blomster honning.