Belsazar Vermouth

God Vermouth starter med en god vin som base og tyske Belsazar bruger kvalitets regionale vine fra det sydlige Baden til sin Vermouth produktion.

Herefter blandes ekstrakter fra urter, krydderier, blomster og frugtskaller som lagres i store beholdere.

Til sidst tilsættes en smule frugtbrandy og en smule druesaft fra druer dyrket i Schwarzwald, og herefter lagres det på egetræsfade som giver en svag  smag af sherry.

Det hele blendes herefter sammen og lagres på neutrale fade i ca. 3 måneder inden aftapning.