Ripasso fra producenten Recchia på de klassiske druer, der også bruges til Amarone.

Suer flot Ripasso, som opnår sin unikke karakter ved at gære på skallerne fra Recioto produktionen. (Den helt søde vin fra området)

Vinen har en karakteristisk intens og frugtrig bouquet og er fyldig, harmonisk og rund i smagen. Blød og behagelig smag af brombær, lakrids, bitter chokolade samt et strejf af mynte. Elegant vin, på trods af den fyldige karakter og meget velstruktureret.

Vil være fortrinlig til kraftige kødretter og vildt, da den har både fylde og sødmefuld frugt.