Mørk og tæt i glasset med en åben kompleks duft af blommer, samt mineralske elementer fra skiffer jorden. Medium fyldig rødvin med herlige modne tanniner og en forfriskende syre til at give friskhed. Lang eftersmag hvor den modne frugt holdes i stram snor. En oplagt ledsager til kraftfulde kødretter, gerne med lam.
En velstrukturereret rødvin fremstillet af syrah druer der er høstet fra 3 forskellige parceller i Cornas området i det nordlige Rhone. Druerne høstes i hånden og vinifikationen foregår i cementtanke med klassisk pump-over for at udtrække ekstrakt og farve. Efter endt gæring lagres vinen i 14 måneder på egetræsfade, inden aftapning.
Om produktet
Mørk og tæt i glasset med en åben kompleks duft af blommer, samt mineralske elementer fra skiffer jorden. Medium fyldig rødvin med herlige modne tanniner og en forfriskende syre til at give friskhed. Lang eftersmag hvor den modne frugt holdes i stram snor. En oplagt ledsager til kraftfulde kødretter, gerne med lam.
En velstrukturereret rødvin fremstillet af syrah druer der er høstet fra 3 forskellige parceller i Cornas området i det nordlige Rhone. Druerne høstes i hånden og vinifikationen foregår i cementtanke med klassisk pump-over for at udtrække ekstrakt og farve. Efter endt gæring lagres vinen i 14 måneder på egetræsfade, inden aftapning.
Fakta
Årgang:
2014
Flaskestørrelse:
75 cl
Alkohol %:
13,00
Proptype:
Kork
Druer:
Shiraz/Syrah 100%
Serveringstemperatur:
15-17°C
Serveringsforslag
Eksterne anmeldelser
P O I N T
90
Wine Advocate
LCP Test
Succo di Pomodoro 690 gram Øko
60.00 kr.
Se mere
Sugo all'arrabbiata 340 g Øko
54.00 kr.
Se mere
Konrad, Sauvignon Blanc 2018
149.00 kr.
Se mere
Spar
10%
Vega Medien Cava, Uveste Valencia, Brut Øko.
89.00 kr.
Før 99.00 kr.
Se mere
Spar
16%
Mandala Organic, Jordansk Dødehavssalt
32.00 kr.
Før 38.00 kr.
Se mere
Spar
26%
Mandala Organic, Indisk Kala Namak Salt
28.00 kr.
Før 38.00 kr.
Se mere
Spar
26%
Mandala Organic, Red Alaea Salt
28.00 kr.
Før 38.00 kr.
Se mere
Mandala Organic, Bamboo Jade Green Salt
38.00 kr.
Se mere
Mandala Organic, Økologisk Rigtige Rødder
38.00 kr.
Se mere
Thisted Bryghus, Økologisk Skt. Gertrud
35.00 kr.
Se mere
Fußer, Deidesheimer Weissburgunder 2018
150.00 kr.
Se mere
Fußer, Herrgottsacker Spätburgunder Erste Lage 2017