Hazelburn er det mest elegante udtryk fra Springbank Distillery, serien er nemlig destilleret en gang mere (eller en halv) end Springbanks normale whisky og så er den røgFRI. Tre ganges destillering er ellers karakterisktisk for de klassiske Lowland whiskyer, og det ekstra gennemløb i en kobberkeddel resulterer i en lettere, mere delikat eller mere raffineret spiritus.

Denne 9 år gamle whisky er blevet særligt forkælet i det, den har fået en efterfadlaring på dyrebare Barolo-vinfade. Barolofadene har givet whiskyen en gribende krydrethed, som klæder Hazelburns friske karakter vældig godt!

Farve: Mørk strågylden.

Duft: Sødmefuld konfekture med bløde frugtnoter og anstrøg af honningristede mandler.

Smag: Pebret fornemmelse med lette tanniner fra vinfadet der komplimenteres af frugtige nuancer af rosiner, svesker og kokosspåner. Eftersmagen er overraskende kompleks med toner af kakao og karamel.