Torfa er den første røgede aftapning, der er frigivet fra GlenGlassaugh i nyere tid efter destilleriets mere end 20 års nedlukning for kedlerne. Whiskyen er lagret på Bourbonfade af amerikansk eg, og tappet ved en styrke på 50% uden hverken kuldebehandling, filtrering eller tilsætning af karamel. 

Oplevelsen
Torfa har en flot lysende gul farve, og i næsen fornemmes toner af røg, sod og havluft samt abrikosmarmelade, ingefær og friskkværnet sort peber. Smagen er imødekommende med røg, tørv og eksotiske frugter som melon og ananas. Eftersmagen er lang med krydrede toner og en elegant harmoni. En utraditionel, men fantastisk højlandsmalt!