Ca' Vittoria er lavet på en blanding af Negroamaro, Malvasia, Merlot og Cabernet Sauvignon. Vinen har en dybrød farve og en rig og intens duft med modne noter af blomme og rosin. Smagen er koncentreret og meget fyldig med noter af krydderier, vanille og chokolade fra fadlagringen. Et fremragende og prisrigtigt alternativ til Venetos ofte hundedyre Amarone.