Om produktet
Bosio Passato er ikke bare hvilken som helst vin. En silkeblød symbiose mellem to forskellige stilarter:
50% Senthøstede, sukkermættede Barberadruer med fortættet smag og kraft. tilsat 50% druer med 20 dage i tørrerum - koncentrerede og med dybe komplekse aromaer.
Resultatet er en mastodontisk vin.
Dybe, tætte aromaer af mørke bær og tørrede frugter vælter op af glasset. Man fornemmer næsten ikke de 16% alkohol i næsen. I munden bliver speederen trådt i bund. Et festfyrværkeri af fortættede smagsindtryk og en voldsom power. Luca Bosio passato er vinen til dem, der elsker stor fylde og rå urkraft!
Luca Bosio Passato er som skabt til vinterens simreretter - gerne med tomat.
