Denne whishy er den 7. Big Peat Christmas Edition som Douglas Laing har lanceret - udgaver der er forskellige fra år til år. Det er en whisky i "natural cask strength", 54,1 % alc, chill-filtreret og ingen kunstig farvning.

I denne helt unikke whisky indgår whisky fra samtlige eksisterende og lukkede destillerier på Islay - bla. Port Ellen!
En lækker, kompleks whisky med et væld af toner i både duft, smag og den lange afbalancerede eftersmag.