Dominique Piron

Dominique Piron arbejder med én enkelt drue, Gamay, der når den dyrkes og vinificeres med omhu, er en fantastisk drue, der evner at udtrykke sit terroir i en blød og intenst frugtmættet stil. Dominique Piron arbejder med en bred vifte af individuelle terroirs af høj kvalitet. Alt arbejdet i markerne sker med respekt for naturen, idet målet er sunde og perfekt modne druer. Der høstes pr. håndkraft, druerne selekteres ad to omgange, i marken og ved ankomsten til kældrene.
Hver enkelt vin har et tydeligt terroir udtryk, rundhed, præcision og renhed i aromaerne.

Dominique Piron leverer vin med karakter, personlighed og elegance.