Denne Prosecco kommer fra Val d’Oca, der er beliggende ved foden af Venetos alper i regionen mellem Asolo og Conegliano, nord for Venezia. Firmaet blev grundlagt i 1952 af en håndfuld vinproducenter, som havde en stærk tro på fordelene ved et samarbejde. Siden da er firmaet vokset, og i dag består kooperativet af omkring 600 producenter.

Vinen er produceret af 100% Glera (også kaldet Prosecco) druer og er produceret på Charmat metoden, hvor anden-gæringen foregår i en lukket tryktank.

Det er en flot mousserende vin med lys strågul farve, fine og vedvarende bobler, elegant og frugtig duft af vilde blomster, frisk og saftig frugtsmag, tilpas syreindhold samt en behagelig eftersmag.