Stauning Rye Rum Cask Finish er baseret på den traditionelle Stauning Rye med et twist. Denne aftapning har således får en finish på ex. rom fade fra Jamaica for et ekstra krydret udtryk. Udtrykket fra de unikke fade som tidligere har indeholdt den esterholdige Jamaica rom, er så udtalt, at man nemt kan komme til at forveksle duften med en krydret rom.