Både i duft og i smag er sukkerrøret tydeligt, med en duft af grønt græs og en vinøs smag af rosin og citrus.
Disse naturrige og friske smagsnuancer er fint afbalanceret med en dyb smag af egetræsfad og krydderier, som kanel og nellike. En elegant og overlegen rom, som man kan blive ved med at opdage nye nuancer i.