Ron Esclavo 12 års Sherry cask finish er en ny limited edition udgave fra den populære Esclavo serie. Rommen kommer fra Den dominikanske republik og er produceret i den såkaldte spansk/cubanske stil som er fyldig og sødmefuld. Rommen er lagret på ex. bourbon fade i Caribien og herefter fragtet til Europa hvor den er lagret i 1 år på ex. Sherry fade. Den ekstra lagring på sherry fade bidrager med ekstra sødme og nuancer af tørret frugt, mørk chokolade, svesker og dadler. En kompleks dram med moderat sødme som er tappet i et begrænset antal flasker.