100% Riesling - alle druer er håndplukket. Gul gylden farve med dybe grønne reflekser. Aromaen er rig på citrus, hvide blomster og krydderi med hints af flintesten. Smagen er silkeblød med en lang og sprudlende mineralsk eftersmag. Velegnet til "alt godt fra havet", asiatiske retter og retter med røget eller grillet fisk.