En vin, der understreger Petit Sirahs karakter; sort i farve og frugt. Springer op ad glasset med noter af blåbær og modne sorte kirsebær. Smagen er intens med stor frugtintensitet og en flot balancerende frugtsyre. Intens, sort og vild er denne vin, som udfordrer alle dine sanser.
Så er der fuld skrue på alle parametre. Vinen her er kombineret af frugt fra flere forskellige vinmarker i Californien. Vinen er sammensat af Petite Sirah, Syrah og Grenache, fra så forskellige steder som Yorkville, Mendocino, Santa Ynez Valley, Sonoma Mountain og Atlas Peak i Napa Valley. Ønsket er at fremstille en vin der understreger kraften og rygraden i Petite Sirah, med krydderiet fra de to andre druer. Der arbejdes med lang gæring og med at trække mest mulig intensitet ud af druerne, inden de blandes og lagres 10 måneder på fransk eg inden aftapning.
Om produktet
En vin, der understreger Petit Sirahs karakter; sort i farve og frugt. Springer op ad glasset med noter af blåbær og modne sorte kirsebær. Smagen er intens med stor frugtintensitet og en flot balancerende frugtsyre. Intens, sort og vild er denne vin, som udfordrer alle dine sanser.
Så er der fuld skrue på alle parametre. Vinen her er kombineret af frugt fra flere forskellige vinmarker i Californien. Vinen er sammensat af Petite Sirah, Syrah og Grenache, fra så forskellige steder som Yorkville, Mendocino, Santa Ynez Valley, Sonoma Mountain og Atlas Peak i Napa Valley. Ønsket er at fremstille en vin der understreger kraften og rygraden i Petite Sirah, med krydderiet fra de to andre druer. Der arbejdes med lang gæring og med at trække mest mulig intensitet ud af druerne, inden de blandes og lagres 10 måneder på fransk eg inden aftapning.
Fakta
Årgang:
2017
Flaskestørrelse:
75 cl
Alkohol %:
15,20
Proptype:
Kork
Druer:
Petite Sirah
Grenache
Syrah
Serveringstemperatur:
16-18°C
Serveringsforslag
LCP Test
Finca Constancia, Altos de la Finca 2016
229.00 kr.
Se mere
Spar
42%
Clarendon Hills, Piggott Range Syrah 2014
695.00 kr.
Før 1,199.00 kr.
Se mere
Domaine Guy Mousset, Enfants de Vignerons Rouge, Cotes du Rhone 2020
119.00 kr.
Se mere
Domaine Guy Mousset, Cotes du Rhone Rouge 2018
129.00 kr.
Se mere
Clos Saint Michel, Chateauneuf du Pape Cuvee Réservée 2013
589.00 kr.
Se mere
Clarendon Hills, Astralis Syrah 2012 Magnum
4,279.00 kr.
Se mere
Spar
33%
Peder Rosdal Estate, Heathcote II Shiraz 2014
269.00 kr.
Før 399.00 kr.
Se mere
Cline, Syrah 2014
129.00 kr.
Se mere
Delas Freres, Seigneur de Maugiron Cote Rotie 2015