Kablon Farms - Filippinerne
En rig chokoladebar med smagsnoter af nødder & tropisk frugt.
Håndlavet på to ingredienser; kakaobønner fra Kablon Farms på
Filippinerne & uraffineret kokosblomst sukker.

Oprindelse/Origin - Mindanao Øen, Filippinerne, Høstet i 2018.
Kakaobønne sorter - Ren Trinitario.
Ingredienser - Kakaobønner & kokosblomst sukker.
Proces - 5 dages fermentering i trækasser dækket med
bananblade, middel ristening & langsom conching.