400 meter under havets overflade ligger verdens lavest beliggende sø. Det Døde Hav er kendt for sin høje (32 %) saltindhold og uforurenede natur. Smagen er kraftigt saltet og passer godt til alle retter.

Natriumchlorid 99,06 %, Calcium 0,1 %, Magnesium 0,1 %, Kalium 0,18 %, Sulfat 0,12 %