Om produktet
Vinen er lavet på 85 % Viura og 15 % Malvasia fra vinstokke, der er mindst 60 år gamle (!) i gennemsnit. Vinen er flot gylden/grøn i farven. I den elegante duft finder man hvide blomster, et frugtpræg og et hint af hasselnød. I smagen er den tør, med præcis nok syre til at gøre den frisk og livlig, med en fint struktureret moden frugtkarakter i finishen. Vinen passer godt til de fleste typer skaldyr og fisk, lyst kød, salater, gerne med røgede eementer som bacon eller laks, risotto og milde osteVinen fik i årgang 2010 ikke mindre end 91 points af Robert Parker - uhyre flot i denne prisklasse.

