Roederer Blanc de Blancs er en sjælden flot oplevelse. Den er selvfølgelig lavet på 100% Chardonnay, hvilket giver en utrolig elegant Champagne. Blanc de Blancs er en lidt lettere Champagne, men med en fantastisk floral og blomstrende smag. Kun i de år, hvor Chardonnay fra Louis Roederer's jordbesiddeler i Côtes de Blanc udvikler den rigtige balance, fremstilles denne forfinede Blanc de Blancs. Derfor findes denne vin kun i meget begrænsede mængder.