Stilart
Mørk stærk Belgisk Ale.

Udseende
Mørk rødbrun øl med kraftigt cremefarvet skum.
Farve: 81 EBC.

Aroma
Middel maltaroma med karakter af nødder og
karamel.

Smag
Kraftig maltsmag med noter af karamel, engelsk
lakrids, svag humlebitterhed som balancerer sødmen.
Bitterhed: 26 IBU.
ØL & MAD
Mørk Ale passer godt til f.eks. osso buco, grillet
oksekød og krydrede retter samt stærke oste.