Om produktet
Jean-Luc Colombo's La Redonne (en smuk bugt) laves på 70% Viognier og 30% Roussanne fra godt drænede terrasser i de bedste dele af Rhône.Vinen er vinificeret i ståltanke ved lave temperaturer for at bevare maksimal druearoma. En lille del er efterfølgende lagret med bundfaldet i 2 år gamle franske egefade for ekstra kompleksitet. Den resterende del er også lagret med bundfaldet, men i ståltanke for at bevare vinens friskhed og runde den af.
La Redonne byder på en intens aromatisk bouquet med noter af abrikos, tørrede frugter, hasselnødder og et strejf af honning. Smagen har en frisk sprødhed og er meget velafbalanceret. Nyd vinen nu eller indenfor 2-3 år fra høståret. Vinen er udsøgt som aperitif eller som ledsager til skaldyr, lyse fisk og kylling.

