Er du til dry martini? Så er du helt sikker også til Gibson Martini, som er et take på klassikeren, hvor den så velkendte oliven er skiftet ud med et perleløg.
Historien om Gibson Martinien er uklar, men rygtet siger at det var en af New Yorks bartenders mangel på kreativitet, som skabte den. Han skulle peppe en klassisk dry martini op, men kunne kun finde et syltet perleløg, som den klassiske oliven blev skiftet ud med! Og det fungerer aldeles fremragende!

Pakken består af:
Carpano Bianco Vermouth
Gilpin’s Westmoreland dry gin

Opskrift:
6 cl Gilpin’s gin
1,5 cl Carpano Bianco Vermouth
Bland over is og rør indtil kold. Si isen fra og server i martiniglas. Pynt med 3 syltede perleløg på cocktailpind