Klassifikationen Erste Lage kan sidestilles med Premier Cru i Bourgogne, hvor visse marker er klassificeret grundet deres særlige egenskaber for kvalitetsproduktion af druer. En af de kendte og velrenommerede marker er Paradisgarten, som har fået sit navn efter dens smukke placering med udsigt over byen Deidesheim. I begyndelsen virker vinen reserveret i glasset indtil den har åbnet sig op. Du kan eventuelt ilte i karaffel. Når det sker, strømmer noter af mirabeller, ferskner, varme citroner og petrolium ud af glasset. Vinens syre og længde er betagende.