Stik næsen i glasset og bliv ført langt væk til østens mystik. Men bare rolig - vi er stadig i Alsace. Men gewürztraminer dufter eksotisk og krydret og har en naturlig smag af moden, eksotisk frugt, så gør den nem at drikke - og velegnet til krydret mad. 

Server ved 8-10°C i almindelige hvidvinsglas. Drik som aperitif, til stærke, franske oste eller krydret asitatisk mad som thai eller indisk.  

Du går gennem markedet i et fjernt land, spændende eksotiske krydderier blander sig med duften af den modne frugt. Gewurztraminer er som en rejse østpå og med Ernest Weins udgave har du et godt bud på en vin, som du skal åbne når du trænger til et eksotisk indslag i hverdagen og leger med krydderierne i køkkenet.