​Dry Tonic er et konkret bud fra Erasmus Bond på en Tonic der er det perfekte modstykke til en kraftig og stor gin, som i dag findes på markedet.

Duften starter som et overraskende blend af grapefrugt, blodappelsin og bergamot og knap så tør som man kunne forvente.​
​Dette glemmer mand dog efter første mundfuld​ som flot og rent, overrasker i munden med en unik kombination af grapfrugt og ensian rod. Tørheden i tonicen tager over i eftersmagen, hvor du smager kinin og bergamont.