Om produktet
Aldrig før har en Bourgogne Rouge vist så meget power, struktur og intensitet!
Balanceret alkohol og syre, høj intensitet på både pallette og i næsen, hvor noter af modne jordbær, kogte rabarber, sten og skov smukt supplerer hinanden. Fine tanniner pakken vinen smukt ind - et ægte value for money køb!
Bourgogne Rouge er den bredeste betegnelse i Bourgogne. Druer kan komme fra hvor som helst i regionen inklusive deklassificeret 1er eller Grand Cru. Jean Guiton Bourgogne Rouge er lavet på druer fra vinstokke i Pommard og Bligny Les Beaune. Halvdelen er 25 år og resten 50-60 år i ler og kalkstenjord. Selvom Domaine Guiton ikke er certificeret økologisk foregår hele produktionen uden brug af kunstige sprøjtemidler og med så lidt indgriben som muligt. Vinen tilbriinger 9 måender på brugte franske fade og yderligere 3 måender i flasken før den slippes.
