Klassisk, elegant og frugtdrevet hvid bourgogne. Forførende bouquet med noter af moden pære, citronskal, hvide blomster og honning. Silkeblød i munden, med et virvar af modne citrusfrugter, fersken, grape, våde sten og friskkværnet smør. Diskrete noter af toast, vanilje og søde krydderier fra fadlagringen. En vin der med sin saftige frugt og forfriskende syre, er en oplagt ledsager til elegante retter med hvid fisk. Perfekt sammen med dampet torsk eller andre magre fisketyper, gerne ledsaget af en cremet hvidvinssauce og spæde sommergrøntsager.