Fake Empire Sour Hazy IPA er en sur øl og en IPA. To øl i en? Hvordan fungerer det overhovedet? To ord. Helt perfekt. Lad os skære det ud i pap. To øltyper udviklet igennem flere århundreder, endelig forenet. Den perfekte forening af kunst og videnskab, af humle og surt. Brettanomyces møder Citra på en første date af episke forhold. Øllen er uklar, gylden og med blodappelsin og noter af saftig fersken, der spiller godt sammen med de delikate, funky undertoner og en tør, sur finish.