En mørk og fyldig rødvin på den lokale bobal drue. Duften byder på sort frugt, lakrids og friske urter. Smagen er fyldig, uden at blive tung. Strukturen styres af god frisk frugtsyre og bløde tanniner fra det tykke drueskind. En vin, der vil passe godt til kraftfulde kødretter, eller modne oste.