Bischöfliche Weingüter Trier DOM Weissburgunder (Pinot Blanc) er en super vin til mange lejligheder. DOM Weissburgunder er dog særligt god som terrasse/hygge vin.

Det er ikke kun Riesling der trives omkring Saar, men de andre varianter fra ’Bourgogne-familien’

I modsætning til mange af de andre vækstområder omkring Saar er de typiske druesorter præget af skifer i terroiret. Dette giver vinen en særlig note og gør den på den måde unik.

DOM Weissburgunder er aromatisk, rig på finesse, elegant og balanceret. Vil være perfekt til en aften på terrassen men også til lyse fiskeretter, skaldyr og lyst kød/fjerkræ