Bols Advocaat har gul farve som minder om æggeblomme. Aromaerne har noter af æg, vanilje og cognac. Paletten er rund og fyldig.

Bols Advocaat er en traditionel hollandsk cremet likør fremstillet af æg, sukker og cognac. Den har en fyldig, cremet smag, som svarer til eggnog også kendt som æggemælk i Danmark.

Bols Advocaat kan nydes som ingrediens i drinks og cocktails, som blandt andet Snow Ball og Bombardino.