Da Capo er en sur ale med mango, Papaya og kaffe fra Prolog Coffee. 
En unik melange af jordnære blåbærnoter fra kaffen samt mango på næsen.
Smagsstoffer i øllen følger tilsætningen af kaffe og frugt af mango og Papapya. 
Denne funky smagskombination skaber en øl, der udvikler sig med hver slurk. 
Assertiv tærhed understøtter det højere kabonatiseringsniveau, hvilket giver en snappy finish.